Mes: julio 2021

Tortitas

Ingredientes • 30 ml de bebida vegetal• 40 gr de harina de avena• Esencia de vainilla y/o 1 cdta de pasta de dátil• 1 huevo o 2 claras Toppings • Requesón o queso cottage• Mantequilla de nuez de macadamia• Mantequilla de pistacho• Frutos rojos (descongelados) Preparación Trituramos todos los ingredientes y, en una sartén antiadherente …

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Bolitas de calabaza

Ingredientes • Una taza almendra molida• Una cucharada harina coco (o más almendra)• 1/4 taza calabaza asada• Una cucharada sirope dátiles• Canela y un pelín de nuez moscada• Chocolate negro + aceite coco para cubrir Preparación Mezcla todos los ingredientes en un bol excepto el chocolate con el aceite de coco hasta formar una masa. …

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